В Прикамье приостановили работу ещё двух опасных кафе с шаурмой

В Прикамье по решению суда временно приостановлена работа двух заведений общественного питания из-за нарушений санитарных требований. Как сообщили в краевом управлении Роспотребнадзора, проверки совместно с прокуратурой выявили нарушения в павильонах «Шаурма» в Барде и Чернушке.

В Барде кафе, расположенное на улице Ленина, закрыто на 60 суток. В ходе инспекции были обнаружены серьезные нарушения: отсутствие контроля за производственным процессом, неправильное разделение цехов при обработке сырья, отсутствие медицинских книжек у части сотрудников, а также недостающие документы, подтверждающие качество и безопасность продуктов.

Похожие нарушения выявлены и в кафе на улице Ленина в Чернушке. Здесь также обнаружили просроченные продукты. В целях защиты здоровья посетителей заведение закрыто на 80 суток.