В Пермском крае в продукции птицефабрики выявлены бактерии и антибиотики

Предприятие оштрафовали на 160 тысяч
18:05 25.01.2023
2473
0
Сотрудники Россельхознадзора выявили в продукции АО «ПРОДО Птицефабрика Пермская» бактерии и антибиотики. В сентябре 2022 года в торговой точке в поселке Октябрьский была отобрана проба замороженной голени птицы и направлена для проведения исследований.

Как сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю, результаты из лаборатории показали, что в мясе присутствуют антибиотик доксициклин и бактерии рода Listeria monocytogenes. После проверки птицефабрика изъяла из магазинов голень весом более 700 кг и направила на утилизацию. Кроме того, 17 января 2023 года предприятие было оштрафовано на 160 тысяч рублей.